素食主義者保護動物心切

每個人對動物權益的看法都不同，有些人認為動物只是畜生，人類殺生只不過是弱肉強食的自然常態。相反，素食主義者則認為人類殺生違反自然定律，尤其是佛教徒茹素者，他們相信佛道面前眾生平等，動物的生命與人命無別。

有素食主義者指，茹素除了可以保護其他動物，還可以改善健康，一舉兩得。不過，如果一個家庭裏有茹素者和吃葷者，那就會很容易出現衝突和矛盾。幾個月前，有人在社交媒體發文記述自己茹素的心路歷程。帖文作者憶述， 小時候爸爸抓了六隻鴿子回家做菜。當爸爸用煤氣煮食爐燒油準備炸鴿子，作者趁爸爸不留神就偷偷放走了鴿子。作者不忍看見鴿子封住了嘴巴無法呼吸，更無法忍受爸爸將會殘忍地把鴿子的羽毛一片片撕下來。從小到大，作者對動物有一種特殊的感情，每逢在菜市場看到豬頭的殘屍、垂死掙扎的海魚、叫聲慘烈的母雞，他會莫名地憂傷起來。因此，他打從中學開始就茹素，並修讀了生物學課程，希望將來可以成為一名獸醫，好好照顧小動物。

他補充，其實茹素也可以吃得很濃味，例如市面上的齋菜都會加配大量調味料和植物油，味道濃郁可口。有時候，吃葷者在家裡也可以嘗試用蔬菜材料製作仿製肉，慢慢習慣吃素。不過，煮的時候一定要加很多油，所以廚房必須安裝一個煙囪式抽油煙機。