素食主義者保護動物心切

每個人對動物權益的看法都不同,有些人認為動物只是畜生,人類殺生只不過是弱肉強食的自然常態。相反,素食主義者則認為人類殺生違反自然定律,尤其是佛教徒茹素者,他們相信佛道面前眾生平等,動物的生命與人命無別。
有素食主義者指,茹素除了可以保護其他動物,還可以改善健康,一舉兩得。不過,如果一個家庭裏有茹素者和吃葷者,那就會很容易出現衝突和矛盾。幾個月前,有人在社交媒體發文記述自己茹素的心路歷程。帖文作者憶述, 小時候爸爸抓了六隻鴿子回家做菜。當爸爸用煤氣煮食爐燒油準備炸鴿子,作者趁爸爸不留神就偷偷放走了鴿子。作者不忍看見鴿子封住了嘴巴無法呼吸,更無法忍受爸爸將會殘忍地把鴿子的羽毛一片片撕下來。從小到大,作者對動物有一種特殊的感情,每逢在菜市場看到豬頭的殘屍、垂死掙扎的海魚、叫聲慘烈的母雞,他會莫名地憂傷起來。因此,他打從中學開始就茹素,並修讀了生物學課程,希望將來可以成為一名獸醫,好好照顧小動物。
他補充,其實茹素也可以吃得很濃味,例如市面上的齋菜都會加配大量調味料和植物油,味道濃郁可口。有時候,吃葷者在家裡也可以嘗試用蔬菜材料製作仿製肉,慢慢習慣吃素。不過,煮的時候一定要加很多油,所以廚房必須安裝一個煙囪式抽油煙機。